去年第四季度以来，汕头市畜牧业遭遇历史以来最严重的寒冬，家禽受人感染H7N9禽流感疫情影响，市场销量急剧下降，价格暴跌，春节前后养殖场出栏活鸡价格跌至2.8元/市斤（成本5.6元/市斤），每只亏本12-16元，大批养殖户血本无归、关门停产。与此同时，生猪也因产能相对过剩、餐饮不景气、猪周期等因素影响，出栏价格从去年11月份的8元/斤，连续跌至今年4月底的5.2元/斤（成本7元/市斤左右），饲养每头猪（200市斤）亏本250元至400元，尤其中、大型养猪场损失惨重。针对畜牧业遭受重创的情况，国家、省和市委、市政府高度重视，出台和实现了一系列政策措施，加强引导、指导、扶持和鼓励工作，至近期，汕头市禽畜产品市场已开始回暖，养殖业正逐步恢复正常生产经营秩序。至4月底，活鸡价格出现明显回升，出栏7.3元/市斤左右；从5月开始，生猪价格止跌回升，近日出栏价格达到7.1－7.2元/市斤，略高于盈亏平衡点。阶段来，汕头市各级和农牧部门主要采取如下工作措施：

　　一是加强领导落实责任。市政府专门制订印发了《关于帮助我市家禽业渡过难关确保家禽业持续健康发展的通知》，要求各地采取切实措施，帮助家禽企业渡过难关。市政府领导多次带领有关部门负责人深入基层指导养殖场调整优化生产结构，加强饲养管理。市、区县农牧部门建立领导干部挂钩联系大中型家禽企业制度，主动上门服务，为基层养殖企业排忧解难。

　　二是加大财政扶持力度。积极争取省财政专项资金对种禽场、收储家禽产品的企业、家禽类农业龙头企业的扶持，共有3个祖代、父母代种禽场获得60.6万元专项资金扶持。同时，要求银行业金融机构、农村金融机构继续在家禽规模养殖、加工、流通企业流动资金贷款或续贷、展期等方面提供支持，并开辟“绿色通道”，简化办理手续。

　　三是强化饲养管理和疫病防控。进一步推广畜禽生态健康养殖模式，指导养殖场加强饲养管理，科学、合理地使用饲料和兽药，同时，切实加强冬、春季重大动物疫病和禽类H7N9禽流感防控。市、区县、镇三级合计投入防疫专项经费273.07万元，全市共采购下发禽流感疫苗1017万羽，口蹄疫疫苗63万头份，猪蓝耳病疫苗78万头份，猪瘟疫苗77.2万头份，下拨消毒药品9吨。重大动物疫病强制免疫率一直保持在100%以上。

　　四是开展技术信息服务。组织市场信息监测预警，指导养殖户（场）及时应对市场变化，适当压缩产能，优化养殖品种结构。充分发挥市养猪协会和养殖龙头企业作用，为广大养殖户提供技术培训和市场信息服务。

　　五是坚持正面宣传引导。加强与新闻媒体的协作联动，坚持正面、科学、客观宣传，开展以“科学养殖、理性消费、煮熟食用、无碍健康”等主题科普宣传活动，普及家禽及其产品安全消费知识，消除消费者恐慌心理，尽快恢复市场消费信心。