在经历大起大落10多年后，几乎销声匿迹的袋料香菇生产，这几年在我县又再露苗头，特别去年以来，又再度升温，今年伊始，袋料栽培香菇生产在我县已是遍地开花。

　　袋料香菇栽培，是利用木材废料、树枝、作物秸秆等作为栽培主要原料，袋装生产香菇的栽培技术。该项技术从试验成功之初，便以其代价低廉、管理方便，更为重要的是其节约森林资源等明显优于传统椴木栽培，而迅速风靡全国，一时间，一哄而上，盲目生产成风，以至于到2000年后，终因产量过剩，菇价大跌，市场疲软，菇农重创。此后，香菇生产一蹶不振。

　　在沉寂了10多年后，这项栽培方式又在我县悄然兴起，今年已呈燎原之势，但是，经过市场的洗礼后，这项产业的发展已由当初的盲目变得成熟多了，时下，香菇市场价格平稳，在和诸多产业合作社带头人、菇农的交谈接触中，感觉到他们都显得理智多了，对于再兴的香菇产业，他们很自信再不会重蹈覆辙，菇农们现在大多以区域为单位，成立了香菇产业合作社，依靠合作社这座大山，再加上四通八达的信息网络，他们的市场应对能力绝非当年可比拟，相信，未来的袋料香菇产业会踏着平稳、健康的步伐，一路上升。

　　目前，我县石门、灵口、麻坪、高耀等镇，袋料香菇生产已具相当规模，预计全县今年袋料香菇栽培已超过500万袋。