眼下正是河蟹上市的季节。日前，在辽宁省盘锦一家水产公司厂房内，30多个水池里上万只河蟹悠闲地爬行，还不时吐出一串串气泡。工作人员说，这些河蟹正在吐泥，待达到安全质量要求后就能包装发售了。而在厂房外稻田的土坝上，一位农民正在查看自家的河蟹长势，这片采用“稻蟹双养”模式的稻田每年每亩可使其增收近千元。

　　盘山县是辽宁省河蟹养殖“一县一业示范县”，随着河蟹产业日益壮大，稻田养蟹已成为农民致富增收的“黄金”产业。多年来，当地农民在田中种稻、水中养蟹、埝埂种豆，实现了“水稻+水产=粮食安全+食品安全+生态安全+农民增收+企业增效”，这一立体生态种养殖也被农业部评为“盘山模式”。目前，盘山县河蟹养殖规模已位列全国各县之首，养殖区域遍布稻田、苇塘、坑塘、水库、沟渠和河流。当地河蟹养殖面积共计85万亩，万亩以上稻田养蟹乡镇达10个、稻田种养新技术示范园区达15个，预计今年产量可达3.5万吨、实现产值25亿元。

　　随着河蟹养殖规模的扩大，盘山县河蟹产业链条也日臻完备，实现从繁育、养殖、生产、加工、供应到销售等多环节协同共进。截至目前，盘山县优质河蟹种苗基地已达10万亩，累计向全国提供优质蟹苗130万公斤、蟹种13万吨，实现产值超百亿元，已成为全国最大的优质河蟹苗种生产供应基地。同时，盘山河蟹加工业亦同步发展，年加工量可达1万吨，河蟹产品年出口量和出口创汇额均居全国首位。在河蟹贸易方面，盘山县“胡家天下第一河蟹市场”每年接纳全国各地客商10万多人次，河蟹年交易量达5万吨，年交易额25亿元以上，已成为我国北方最大的河蟹交易集散地。此外，为了实现河蟹产业经济循环发展，近3年盘山县大力实施河蟹人工增殖放流，增加社会效益3亿元以上，推动了河蟹产业良性发展。