8月28日,全国首家针对泡菜进行专项质检的国家泡菜质检中心,在四川省眉山市泡菜产业园区内投入使用。
国家泡菜质检中心项目占地27亩,总投资4330万元,集泡菜等食品的检验检测、研发设计、人才培训、文化展示等多种功能于一体。该中心拥有国内一流的食品质量安全、特别是泡菜质量安全检验能力和风险监测能力,能够出具权威的、法定的泡菜质量检验报告,为增强我国泡菜产品国际市场竞争力提供质量保障。
眉山是 “中国泡菜之乡”,今年上半年,全市完成泡菜加工量81.6万吨,实现销售收入54.863亿元,预计全年将实现销售收入近百亿元。