“无论从甜度还是口感，乐平雪梨瓜是外地瓜绝对没法比拟的，去年清远市等外地的不少客户都慕名前来批发购买。”广东省三水市乐平镇种了30多年雪梨瓜的瓜农强哥自豪地说。
    


     　　“乐平雪梨瓜”、“三水黑皮冬瓜”、“大塘蔬菜”都是广东省三水市的特色农产品。但是，为什么“乐平雪梨瓜”偏偏能获得市场和客户独有的青睐呢？
    


     　　是品质！三水市乐平镇农办副主任范其标认为。如果说营销策略可以让一个品牌的路走得更广，那么品质则会让品牌走得更远。要缔造出优秀的农产品品牌，并非仅靠外形包装、营销推广便能树立起良好的品牌口碑。“乐平雪梨瓜”是通过从育苗到收成都严格按照标准化进行操作，不使用农药和化肥，生产出来的瓜不仅个头又大又甜、水分还足，而且质量安全有保证，从而打造和提升了“乐平雪梨瓜”的品牌美誉度。
    


     　　其实，三水市“乐平雪梨瓜”大量进行标准化种植，与“乐平雪梨瓜栽培标准化示范区”有很大的关系。
    


     　　早期，当地瓜农对于农产品质量意识并不强，不懂也不知道标准化栽培可以大幅提升种植瓜果的质量安全水平，从而可以从内在上提升品牌美誉度。“原来瓜农都是各自生产，导致种出的瓜品质参差不齐，差的瓜根本卖不起价钱。”范其标说。
    


     　　随着2011年三水市获批建设“乐平雪梨瓜栽培标准化示范区”国家农业标准化示范项目，当地瓜农也逐渐按照示范区的要求，进行标准化种植，种植的成效也在日后逐渐显现出来，种出的雪梨瓜质量比以前提升很多，价格也卖得越来越好。于是，进行标准化种植的农户开始逐年增加，目前全市已达1500户。
    


     　　据悉，目标就是要把乐平雪梨瓜种植基地建成规范化、标准化、优质高产的国家级标准化生产基地的三水市“乐平雪梨瓜栽培标准化示范区”，历经3年建设，日前通过了国家验收组考核验收。示范区内的雪梨瓜种植面积从2011年的1.2万亩增加到目前2.2万多亩，总产量也从1.2万吨增长至如今的2.7万吨，增长了125%。
    


     　　标准化栽培从种植流程上切实加强了农产品质量的可控性，不仅使农业实现增效，而且让瓜农实实在在实现增收。
    


     　　“标准化建设真的很好，定期有农业专家提供技术和防治病虫害指导，瓜的质量上去了，价格也卖上去了。”瓜农强哥介绍说，近年种的瓜价格从每斤1.5~2元涨到今年的3.5元。据悉，示范区农户人均收入由2011年的1.5万元增加至2.4万元，增长幅度达到60%。
    


     　　据了解，目前三水市已经建立了雪梨瓜栽培技术、管理、工作、操作等21份标准，包括技术标准10份、管理标准2份、工作标准6份、操作标准3份，从而实现从育苗阶段到植株移植、田间管理，最后到收成阶段，都按照严格的标准构建起完整的标准化体系。农林渔业局副局长谭超认为，正是标准化建设和种植，为“乐平雪梨瓜”的品牌缔造立下了汗马功劳。未来，三水市还打算把标准化种植推广到黑皮冬瓜、大塘蔬菜的种植中去。（梁楚欣）