2018年9月19日，由中国茶叶流通协会、广东省农业厅、清远市人民政府主办，中国茶叶流通协会名茶专业委员会、清远市农业局、英德市人民政府承办的2018首届全国红茶加工制作大赛暨英德红茶互联网文化节在广东省农科院茶叶研究所英德基地开幕。

　　开幕式现场，清远市人民政府副市长雷玉春宣布2018首届全国红茶加工制作大赛开幕，中国茶叶流通协会行业发展部主任申卫伟、广东省农业厅总农艺师陆国煌致辞，英德市人民政府副市长黄永晨致欢迎辞。

　　黄永晨在开幕式致辞上表示2018年首届全国红茶加工制作大赛在英德举办，将对促进优秀红茶加工制作技艺交流发展、发掘更多茶行业加工技术人才起到积极作用，对英德市扩大英德红茶知名度和品牌影响力、推进清远市英德市红茶产业园建设、积累经验办好2019年第十五届中国茶业经济年会，具有重要意义。

　　开幕式现场，据广东省农业厅总农艺师陆国煌介绍，经过多年的努力与发展，截至2017年底，广东全省茶叶种植面积达到82.92万亩，总产量9.07万吨，涌现出英德红茶、凤凰单丛、客家绿茶等一批知名茶叶公用品牌。同时，广东依托海上丝绸之路茶叶贸易的深厚文化底蕴，积极响应国家一带一路倡议，对接粤港澳大湾区和国际港口，把以英德红茶为代表的广东茶文化和茶产业不断推向全国、走向世界。

　　2018首届全国红茶加工制作大赛，是对2017年广东省茶行业职工职业技能大赛及2016年英德市茶行业职工职业技能大赛的传承和升级。本次大赛以赛红茶技艺、铸国茶工匠为主题，希望借助本次活动，充分展示红茶加工技术人员风采，传承红茶优秀加工制作技艺，弘扬推广工匠精神，厚植红茶产业基础和优势，探索茶叶市场推广线上线下新模式，促进中国茶产业持续健康发展。中国茶叶流通协会行业发展部主任申卫伟在开幕式上提出寄语。

　　记者了解到，大赛将依据233名参赛选手制作条形红茶的实操加工过程及制成茶叶的品质进行综合评定，最终选出10名金奖、20名银奖和30名铜奖选手。

　　据悉，为了形成线上线下良性互动，丰富首届全国性红茶加工大赛内涵，2018年英德红茶互联网文化节同期在京东、唯品会等电商平台上盛大呈现。

　　据主办方介绍，英德红茶互联网文化节围绕地标产业+互联网思路，打造首届专属英德红茶的互联网盛会。活动联合当地知名茶企，结合平台电商、内容电商(网红直播+照片云直播+制茶区块链小游戏等)、社群电商(微信云商城+小程序+鲜生壹号社区拼团等)三大玩法，把英德红茶产业、旅游产业、文化产业等融合在一起。

　　另外，本次英德红茶互联网文化节与2018首届全国红茶加工制作大赛共同举办，利用互联网媒体以及网红直播等手段，把赛事以线上线下结合的形式进行扩展，以扩大影响力。

　　本次英德红茶互联网文化节的启动，不但能将中国茶叶领导品牌英德红茶互联网化，更是通过区块链技术+平台电商渠道实现英德红茶的可溯源。

　　据悉，英德市委市政府与阿里巴巴合作，英德市质检部门负责在源头对英德红茶进行质量检测，并实现一检一码，在天猫旗舰店销售的每一包茶叶都会有一张专属身份证，消费者用手机支付宝扫一扫，就可完成对茶叶从生产到销售全过程的溯源。

　　延伸阅读

　　英德是中国红茶之乡，红茶是英德的一张亮丽名片。英德茶文化源远流长，种茶历史可追溯至唐朝;20世纪50年代，现代新式茶园在英德试种成功，首批英德红茶问世，此后名声远扬、走出国门;新世纪，成功选育出英红九号，英德红茶发展焕发新机。

　　近年来，英德市委、市政府紧抓国家和地方产业政策机遇，着力推动茶产业转型升级，取得了显著成果。英德先后获得中国红茶之乡全国重点产茶县等美誉。多年来，在清远和英德各级党委政府的重视和指导下，英德着力推进茶产业供给侧结构性改革，全力打造英德红茶区域公用品牌，走出了一条特色型地方茶产业转型升级之路，选育出了英德红茶的当家品种--英红九号;积极按生态茶园标准推动主要新茶园规划建设，为全国高标准推进生态茶园建设提供了经验借鉴;大力推进清远市、英德市红茶产业园建设，同时积极推动产业转型升级和三产融合发展，通过英德家平台充分发挥互联网在茶叶生产要素配置中的优化和集成作用，将互联网的创新成果深度融合于茶产业经济领域，提升实体经济的创新力和生产力，形成更广泛的以互联网为基础设施和实现工具的茶业经济发展新形态。这些举措为构建英德红茶现代农业产业体系、生产体系和经营体系作出了有益实践，对红茶产业保持健康快速发展具有重要意义。2017年，英德红茶被评为中国优秀茶叶区域公用品牌;2018年，英德红茶品牌估值达20.78亿元，在红茶类品牌中名列前茅，品牌影响力日益提升。近几年，英德红茶产业规模不断壮大，茶园面积达到11万亩，预计2018年红茶总产量达到8000多吨;英德茶企增至186家，其中省级农业龙头企业6家，全市茶产业从业人员超过12万人。

　　据了解，一直以来，英德市委、市政府始终将发扬和创新茶业制作技艺、发掘和培育技术人才作为推动茶业发展的重要抓手。近几年，英德通过大力实施茶业行业人才引进及培养工程，以及举办2016年英德茶行业职业技能大赛、2017年广东省茶行业职工职业技能大赛等茶行业技能赛事，挖掘、培养了一批本土优秀的茶叶技能型人才。

　　同时，英德还积极发展电子商务业，推动茶业与电子商务融合发展，增强茶业发展的活力和动力。在积庆里、英州红等企业的引领下，本地茶企陆续在各大电商平台开设旗舰店，开展网络营销，有效提升了销量、做大了品牌。