【导语·】高温天，菜刚长出来叶子就枯萎，产量由原来的日产150公斤下降到如今的一半，但还是卖不完，而像小青菜、韭黄和大葱等地菜隔夜就烂。针对这种情况，有人建议：是否能根据销售规模和形式，在市场内划分两个不同类型的销售区，以保证商家的不同需要。

　　开业19年来，嘉兴蔬菜批发交易市场(以下简称“蔬菜市场”)大部分时间是24小时营业，但今年7月1日起调整为当日11时开市，次日凌晨3时闭市，共营业16个小时。一个多月来，市场内的经营主体大户欢喜，小户发愁。

　　大户们表示，休息时间增多了。8月7日凌晨1时许，蔬菜市场1区，业主陶女士和家人搬运着商铺门前的一箱箱山药进仓库，准备关门。“以前24小时营业，从来没有收摊这回事。到了晚上，我和老公轮流坐在门前值班，实在瞌睡就趴在桌子上打个盹。”陶女士抱怨说，“更苦的是冬天，不是被顾客叫醒，就是被冻醒。”

　　陶女士在市场内租了两间门面房做蔬菜批发生意，已11年有余，平时随季节变化，经营春笋、茭白、山药等蔬菜。她家主要做大宗生意，来自嘉兴各县、市或周边城市的蔬菜批发商一般白天来购买，凌晨和上午购菜的农贸市场小商贩的购买量不足五分之一。所以营业时间的调整对其影响不大，反而使得陶女士及家人得以恢复了基本合理的作息时间。陶女士估算，像她这样经营大户至少占据整个蔬菜市场的八成经营量。

　　除了像陶女士这样的经营大户，蔬菜市场地菜交易区内还有大量的流动菜贩，来自江西的老吴即是其中一员。老吴今年60岁，和老乡在秀洲区洪合镇一起承包了7亩地种植小青菜，到市场贩卖挣钱。8月7日凌晨2时许，老吴称了称剩下的最后11公斤小青菜，犹豫着怎么处理……

　　“高温天，菜刚长出来叶子就枯萎，产量由原来的日产150公斤下降到如今的一半，但还是卖不完。”老吴说，“我的客户一般都是农贸市场的小商贩，现在天热，小青菜、韭黄和大葱等地菜隔夜就烂。营业时间改了，以前凌晨3时以后买菜的客户现在必须前半夜来，为了保鲜，购买量就少了。我们卖不完的也只能扔掉了。”老吴认为，高温天青菜易腐烂，营业时间的改变，是造成自己蔬菜销量减少的主要原因。

　　高温时节，针对这种情况，有人建议：是否能根据销售规模和形式，在市场内划分两个不同类型的销售区，以保证商家的不同需要。

　　蔬菜市场副总经理陈亚燕告诉记者，营业时间改变后的一个多月来，市场交易总体平稳。“大部分商户表示支持，由于时间缩短，他们的经营成本降低了，也有了规律的作息时间。”陈亚燕透露，根据部分商户的意见，公司已于7日试着将营业时间提前3个小时，即再改为当日8时开市、24时闭市，保持16个小时的营业时间不变，计划9月1日起正式实施。

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