2012年，素有“辣椒村”美名的龙江县华民乡爱民村的红辣椒获得大丰收。全村300多户农民种植“朝天椒”2000多亩，亩产干辣椒400公斤左右，亩纯收入4000元左右。这几天，随着天气渐好，椒农们开始晾晒红辣椒准备销售，各家房屋顶上红彤彤的辣椒在白雪映衬下格外显眼。据爱民村辣椒种植专业合作社理事长鞠文波介绍，爱民村种植红辣椒已有30多年历史，产品远销辽宁、河北、四川等地，并大部分出口韩国。