煤老板转行做农产品加工，这是当前市场经济条件下的一种转型，府谷人刘子贤就完成这样一个华丽的转型。
　　民营企业家刘子贤，曾致力于兰炭、金属镁等产业，是人们口中的煤老板。在工业企业不景气的情况下，刘子贤看到了海红果这一独特优势，进行转型发展。“海红果是我们府谷特有的资源，投资海红果比投资兰炭、金属镁更环保，更具有可持续发展性。”刘子贤说。
　　走进刘子贤的海红果研发与深加工企业，看到的是一系列的现代加工企业设备。刘子贤说，他的公司成立于2010年，拥有着国内一流的海红果深加工生产线，设计生产能力5000吨。主要产品有海红果酒、海红果白兰地、海红果浓缩汁。目前已投资7800万元，是目前国内唯一一家投资大、技术含量高的海红果研发与深加工企业。
　　“府谷的海红果白兰地就是我们中国XO，未来我们还要将海红果产品打造成国内驰名、世界知名的一流品牌。”刘子贤对自己的海红果系列产品颇有自信，而这也体现出府谷民营企业家在本地经济不被看好情况下的“府谷精神”。