虽然湖北早稻尚未开始收割，但是市场上大米价格延续前期好行情，尤其是优质大米非常紧俏，部分大米加工企业甚至“等米下锅”，翘首等待国家拍卖临储稻谷。
　　据武汉国家粮食交易中心介绍，由于湖北国家临时存储稻谷尚未开始拍卖，而前期拍卖的湖北地方储备轮换优质稻供应量较小，市场上优质米价格上涨，优质稻粮源非常紧俏。

　　目前，该市场销售的湖北京山产优质米为2.27－2.28元／斤，江西产优质米为2.34－2.35元／斤，安徽产优质米为2.23－2.24元／斤。
　　记者从武汉白沙洲农副产品大市场了解到，该市场部分大米经销商由于已进不到本地优质米转而进江西、安徽等地的优质米销售。
　　本周，普通籼米销售低迷，加之湖北普通陈稻粮源供应充足，后期普通籼米恐将保持弱势运行态势。
　　近两周以来，东北粳稻拍卖持续，但成交率偏低，增加市场供应量有限。此外，国家对东北粳稻入关实行运费补贴政策到期，东北粳稻到南方市场运费成本增加，这为湖北本地粳米销售创造了一定的空间。
　　武汉国家粮食交易中心分析师刘迪表示，目前，白沙洲农副产品大市场销售粳米价格为2.20－2.40元／斤，东北粳米也有一定的上涨。随着终端大米需求转淡，后期粳米价格仍可能维持平稳走势。