蒜市连续两年受益之后,相比去年同期每斤近3元的收购价,今年6月,在有“大蒜之乡”之称的山东金乡县,新蒜上市的收购价每斤仅七八毛,比成本价低近一半。记者近日在金乡采访了解到,产量增加两成、去年库存剩余、观望情绪浓厚以及出口、内销及深加工等影响价格的因素还未参与进来,都导致目前大蒜价格下跌,市场交易低迷。

　　田间探访>>　收购价比成本价低了近一半 

　　“今年蒜真的赔大了。”金乡县胡集镇赵红超一家人正在蒜地里收获最后一车鲜蒜。

　　赵红超说,现在鲜蒜市场收购价格每斤七八毛钱,很怀念去年一斤3元多的收购价,“很多蒜贩去年直接把货车开到了地头。”

　　由于今年的收购价格太低,赵红超并不急于把刚刚收获的鲜蒜卖出去,他想先把鲜蒜晒干,等过段时间再考虑出手。

　　老毕在金乡县司马乡种了半辈子大蒜,他给记者算了一笔账:今年大蒜的亩产量预计在2000斤左右,按一斤七八毛的收购价格,一亩地鲜蒜最多才卖1600元。但每亩地人工成本需要1000元左右,肥料大约600元,蒜种800元,塑料地膜、浇水等费用也要300多元。

　　“如果想要保本的话,每斤鲜蒜至少需要卖到1.4元才行。”

　　老毕家里今年种了12亩大蒜,他说,现在鲜蒜刚刚上市,市场价格等情况还不是很明朗,但收购价格应该不会一直不变的,他和赵红超想的一样,还是观望一下市场变化再说。